
Pâtissier / Pâtissière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Votre mission : Dans le cadre du développement de notre boutique , nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et créatif(ve) OU un(e) boulanger(e) passionné par le pain et les produits de qualité. Vous serez chargé(e), soit de : - Réaliser des pâtisseries fines, entremets, tartes, viennoiseries, etc. - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes Soit de fabriquer le pain : Maîtrise des techniques de panification (pétrissage, pointage, façonnage, cuisson.) Profil recherché : - Diplôme en pâtisserie ou en boulangerie (CAP, Bac Pro ou équivalent) - Expérience souhaitée - Créativité, rigueur, sens du détail - Goût du travail en équipe et bonne gestion du temps Nous offrons : - Une ambiance de travail conviviale et dynamique - Des produits de qualité et un savoir-faire artisanal reconnu - Possibilités d'évolution selon profil Jour de repos le mardi et 1 lundi sur 2